الخبز اليمني

الخبز اليمني للخبز في اليمن اشكال ونكهات وتسميات مختلفة باختلاف مناطق اليمن وذلك للتنوع البيئي والمجتمعي والثقافي في اليمن والذي ميز الخبز اليمني عن غيره من انواع الخبز والذي يتم انتاجه داخل البيوت اليمنيه عوضا عن شراءه من الافران الاتوماتيكيه والاسواق كما هو الحال في بلدان المنطقة العربية والعالم ككل والذي يتم باستخدام التنور وهذا ماسنتعرف عليه لاحقا في منشور منفصل اليكم بعضا من صور وتسميات للخبز اليمني باشكال متعددة ومذاقات مختلفة . كدم /خبز/ ملوج /فطير /خبز جمري/ جحين /قرم /قفوع بلسن/ قفوع ذرة /جميز /لحوح /كدر /فصعة /عيش حامض /عيش حالي /صلع /شؤآف /كبان /ذمول /مقلب /خبزطاوه /خبز ملوح /سميط/ خبز الزلابيا /خبز المعصوب /خبز المشتوت هذه فقط بعض مسميات الخبز في اليمن ذكرنا لكم بعضها وليس مجملها اليس هذا التنوع يدل على مدى غنى الموروث الثقافي في اليمنِ